Dove gusto e benessere si incontranoAlla Trattoria Samoggia, nel cuore di Ponte Samoggia (BO), vi accogliamo ogni giorno con il meglio della cucina italiana tradizionale: piatti autentici come lasagne, tagliatelle e un menù pranzo a soli 15 euro, pensato per chi cerca sapori veri e genuini.
Ma la nostra offerta non si ferma qui.
Per chi desidera un'alimentazione più equilibrata senza rinunciare al gusto, proponiamo anche il nostro esclusivo Menù Anti-Aging, parte integrante dell'innovativo approccio
Cucina Evolution.
La nostra storia e filosofiaChef Marcu guida la nuova anima della Trattoria Samoggia, unendo tradizione e innovazione.Dopo una formazione approfondita in Cucina Medicinale al fianco della nutrizionista Chiara Manzi e dello Chef Stellato
Paolo Cappuccio, ha sviluppato un nuovo modo di interpretare la cucina italiana: buono per il palato, buono per la salute.
Alla Trattoria Samoggia crediamo che mangiare bene sia un atto d'amore verso il corpo.I nostri piatti della Cucina Evolution sono pensati per ridurre l'eccesso di zuccheri, grassi e anidride carbonica, rispettando i sapori autentici che rendono la cucina italiana famosa nel mondo.
Ogni giorno portiamo in tavola:- Tradizione e sapore autentico
- Ingredienti freschi e selezionati
- Tecniche di cucina evolute per favorire il benessere
